lunes, 22 de junio de 2009

TARTA DE QUESO

esta rica tarta de queso la encontré en el blog de "vaca paca", esta deliciosa y es muy facilita .
no puse foto del corte pues no me dio tiempo, se la comieron en un plis plas, espero os guste.


INGREDIENTES:
4 huevos.
3 yogurés naturales y azucarados.
3 cuch. de maizena.
1 terrina de queso philadelphia ( yo use marca hacendado, tiene mas cantidad y se la puse entera).
5 cuch. de azúcar.
ELABORACIÓN:
precalentar el horno, mezclar todos los ingredientes con la batidora ó manualmente, como prefieras.
rellenar el molde y meterla al horno, a 170 ºc unos 40 min. ,pinchar para ver si esta listo.
desmoldar cuando este fría,y decorar al gusto, yo le puse sirope de fresa y quedo deliciosa.

viernes, 12 de junio de 2009

PISTO CON PATATAS

AL RICO EL PISTO¡¡¡¡¡¡¡¡¡
INGREDIENTES:
os pongo las que yo le puse, porque esto se puede alargar hasta pusssssssss.
2 calabacines grandotes.
2 berengenas grandotas .
1 cebolla y 2 dientes de ajos.
1 pimiento verde y otro rojo.
3 tomates maduritos.
aceite de oliva y sal.
3 patatas medianitas.
ELABORACIÓN:
ponemos un fondo de aceite de oliva en la olla que vamos a usar, ponemos la cebolla y los ajos picados le damos unas vueltas que se poche un poco, ahora le ponemos los dos pimientos, el rojo y el verde, esperamos un poco y le ponemos los calabacines y las berengenas, pelados y picado en cuadritos. dejar unos 5 min. moviendo de vez en cuando.
pelamos los tomates y picamos, (yo los triture en la batidora). se los echamos y esperamos que se hagan y que se integren todos los ingredientes. cuando el pisto este echo apartamos.
pelamos y cortamos a cuadros las patatas, las freímos , escurrimos y echamos al pisto lo ponemos al fuego lento unos 10 min. para que las patatas cojan el gustó de todos ingredientes.
es perfecto para acompañar , carnes y pescados (a mi me encanta con todo).



domingo, 7 de junio de 2009

PETIT DE FRESA



INGREDIENTES:
200g. de queso de untar tipo (philadelfia), yo uso marca hacendado. 400ml. de leche semi desnatada ó la que prefieras, 4 cuch. de azúcar ó edulcorante en polvo, 1 sobre de gelatina de fresa, yo la use de marca hacendado.
ELABORACIÓN:
mezclar con la batidora el queso, la mitad de la leche,y el azúcar. calentar el resto de la leche en el microondas hasta que hierva, cuando esto ocurra le echamos la gelatina, mezclamos hasta que se disuelva por completo. cuando este listo se lo añadimos a la mezcla del queso, lo integramos muy bien. lo repartimos en sus recipientes y dejamos cuajar unas tres horas en la nevera.
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