pues hay va la receta, espero que os guste !!.
1/2 k. de carne picada ( en mi caso de ternera), una cuarta parte de una cebolla y un puerro, 2 tomates maduros,1 zanahoria, un chorrito de vino blanco, aceite de oliva y sal, 2 huevos, 6 patatas medianas, 6 lonchas de queso (yo uso gouda), mantequilla, queso rallado, pimienta y nuez moscada.
ELABORACIÓN:
ponemos a cocer las patatas ya peladas, si son grandes cortarlas a trozos. cuando estén tiernas las sacamos del agua , escurrimos bien y trituramos con un tenedor le agregamos un huevo, queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada. ponemos a cocer un huevo.
en una sartén pochamos la cebolla picada junto al puerro , luego la carne y doramos un poco,
le echamos el tomate triturado y sal, luego el vino.
en una fuente enmantecada ponemos la mitad del puré, encima la carne , cortamos el huevo duro a rodajas y se las ponemos encima, lo cubrimos con el queso en lonchas ,y ahora el resto de puré.
con un tenedor dibujamos surcos y encima le ponemos uno taquitos de mantequilla, lo metemos al horno, hasta que este doradito. y listo para comer
Me encanta ese pastel!!
ResponderEliminarTomo nota que a mis hijos les va a encnatar.
un besito
Uyyyyy, la de tiempo que no hago yo esta receta, que se me había olvidado hacer. te la pillo para hacerla bien pronto¡¡¡
ResponderEliminarQue bueno este pastel de carne, en mi blog tengo una receta parecida y hace un monton de tiempo que no la preparo, seguro que uno de estos dias caerá,
ResponderEliminarBesitos!!
Pues si que es una buena receta para los niños, y bien completa, pienso hacersela a los mios...un besitooo
ResponderEliminarEste plato es muy sencillo y como bien dices, apto para todos los públicos.
ResponderEliminarbesos helados
sra. Claus
Si quieres un año de prosperidad, siembra trigo. Si quieres diez años de prosperidad, siembra árboles frutales. Si quieres una vida de prosperidad, siembra amigos. Te deseo que siembres muchos amigos.
ResponderEliminarFELIZ NAVIDAD.
qeu rico, me encanta este pastel de carne, yo creo que le gusta a casi todo el mundo y siempre queda muy bien.
ResponderEliminarBesitos!!
que buena pinta
ResponderEliminarMe encantan estos pasteles, son tan ricos y remediables, en casa suelo hacerlo parecido y nos gusta mucho.
ResponderEliminarMe quedo por tu blog y te invito a visitar el mio, tambien a participar si quieres en el sorteo que he organizado.
Un beso
que ricios salen estos pasteles y a ti te ha quedado estupendo, me quedo como seguidora, besos
ResponderEliminarAhora mismo estoy haciéndolo,,,haber como me queda espero que igual a que a ti,,,,,saludos
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